Мастер-класс «Академия вкуса» и новые технологии от шефа

«Академия вкуса» и новые технологии от шефа

Суббота, 14 сентября, станет важным днем для всех специалистов и сотрудников колледжа, причастных к поварскому и кондитерскому делу.

В кулинарной студии «Академия вкуса» будет дан старт целой чреде мастер-классов, которые в течение всего года будут проводить мастера производственного обучения, сотрудники столовой и даже студенты старших курсов. Откроет работу данного направления шеф-повар колледжа, главный эксперт компетенции «Поварское дело», мастер производственного обучения Александр Кучеренко.  Для своих коллег по поварскому цеху он проведет мастер-класс «Новые технологии: работа с оборудованием».